精美佳肴——东北溜豆腐

篇题：精美佳肴——东北溜豆腐

东北溜豆腐，也叫炒豆腐，是一道东北家常小菜，主要由豆腐和蔬菜，以及香葱、豆瓣酱、辣椒酱、花生米等为调料而制成，既可作为家常便饭，也可作为宴席佳肴。

东北溜豆腐的制作方法很简单，首先准备好所有的配料，然后将豆腐切成两厘米见方的小块，放入沸水中煮一下，捞出来沥干水份，放入油锅中炒一下，再加入香葱、豆瓣酱、辣椒酱、花生米等调料，炒到香辣熟透即可出锅。

东北溜豆腐，美味可口，色泽鲜艳，滋味醇厚，口感酥脆，营养丰富，被誉为“家宴第一佳肴”，受到消费者的一致好评。

东北溜豆腐也具有一定的药用价值，它的营养成份不仅有助于保护血管，降低血脂，而且对预防高血压有着极大的帮助，是一款健康美味的佳肴，值得大家品尝。

东北溜豆腐是一款美味可口、营养丰富的家常小菜，既可作为一日三餐的便饭，也可作为宴席佳肴，受到消费者的一致好评。它不仅有着独特的口感，而且还有一定的药用价值，对保护血管、降低血脂、预防高血压有着极大的帮助，值得大家品尝。